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【흑모 와규 하라미】 생으로 구입하기 때문에 생선회에서도 먹을 정도의 극상의 육질과 신선함을 자랑합니다!
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에히메가 자랑하는 브랜드 흑모 와규 「이요 쇠고기 실크의 맛」을 생으로 구입! 생선회에서도 먹을 정도의 육질 신선도를 자랑합니다 ♪ 한 번 먹으면 하라미의 상식이 덮을지도!?
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요네자와규 A5 클래스의 로스(서로인이나 리브로스)
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일본 3대 와규의 하나, 요네자와규의 최고 랭크 A5! 일본 국내 최고봉의 육질입니다.산지 야마가타보다 직송 입하입니다!!
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삼계탕 (삼계탕) 스프
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본고장 한국 쪽에도 절찬된 그 맛에 리피터 다수.담백한데 깊은 감칠맛과 농후한 맛을 실현하고 있습니다
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육질과 신선도를 철저히 추궁
전국에서 고급 흑모 와규를 엄선.신선도는 대형 냉장고로 철저하게 관리.불필요한 근육과 지방을 깎아 내려 아름다운 눈이 나오도록 잘라.모든 공정에서 하나의 타협도 하지 않습니다.
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궁극의 궁합을 자랑하는 소스
전나무 다레도 달아 다레도 당점의 완전 홈메이드.10종류 이상의 국산 야채・과일을 혼합해, 고기・술・밥 모두와 궁극의 궁합을 실현하고 있습니다.
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아이 히메 쇠고기 등심 스테이크
100g=1600엔
현지 에히메의 브랜드 소 스테이크입니다.1장 약 200~230g.
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흑털 일본소 최고급 힐레
100g=2100엔
최고급 부위.부드러움과 쇠고기 본래의 맛은 무리를 빼고 있습니다.
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검은 털 일본소 술
1790 엔
1마리에서 불과 2kg밖에 취할 수 없는 희소 가치가 높은 부위.
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흑털 일본소 특선 로스
2200 엔
전국의 상질의 국산 흑모 와규의 A4 이상을 엄선해 사용하고 있습니다.
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검은 털 일본소 로스/병 로스
1580엔/1320엔
전국의 상질의 국산 흑모 와규의 A4 이상을 엄선해 사용하고 있습니다.
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검은 털 일본소 특선 장미 (갈비)
1890 엔
전국의 상질의 국산 흑모 와규의 A4 이상을 엄선해 사용하고 있습니다.
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검은 머리 일본 쇠고기 장미 (갈비)
1370 엔
전국의 상질의 국산 흑모 와규의 A4 이상을 엄선해 사용하고 있습니다.
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나비 장미 (갈비) / 뼈있는 갈비
890엔/980엔
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검은 털 일본소 “이요 소 비단의 맛”상 하라미
1260 엔
적당한 씹는 반응과 부드러움, 그리고 맛과 단맛이 모두 담긴 일품
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이베리코 돼지
1580 엔
이베리코 돼지 중에서도 최고급 베조타라는 고기를 사용
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검은 털 일본소 "이요 쇠고기 실크의 맛"미노 샌드 (지미노)
800 엔
통상의 미노에 양질의 지방이 끼인 (샌드) 단맛도 맛도 강한 부위
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흑털 일본소 “이요 소 실크의 맛” 핫/레버
630엔/740엔
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흑모 와규 「이요 소 비단의 맛」푸르푸루 소장
530 엔
생으로 구매! 당일 처리 된 궁극 신선도 ♪
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흑모 와규 「이요 소 비단의 맛」대장(시마장)
790 엔
생으로 구매! 당일 처리 된 궁극 신선도 ♪
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네기탄
1580 엔
탕과 참기름이나 마늘 등으로 양념한 특제 파와의 궁합은 발군
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검은 털 일본소 "이요 소 비단의 맛"상탄
1260 엔
생선회도 괜찮은 육질과 신선도를 자랑합니다.여기도 원시 구매!
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뼈있는 윈너
630 엔
매운 매운 와인 윈너
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야채 샐러드/구운 야채 모듬
각 530 엔
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치즈 치와 미 (야채, 김치, 돼지 장미 포함 + 치즈)
890 엔
치에미 전용 가루와 신선한 국산 야채 · 계란을 사용한 수제 일품
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Chimi (야채, 김치, 돼지 장미 포함)
840 엔
치에미 전용 가루와 신선한 국산 야채 · 계란을 사용한 수제 일품
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김치 모듬
950 엔
배추·칵테크(무)·오이김치(오이)의 3종.
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돌솥 비빔밥
1050 엔
파티 사이즈(4~5명용)는 2950엔
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갈비 쿠퍼/꼬리 쿠퍼
840엔/950엔
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냉면
840 엔
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꼬리 수프 / 콤탄 수프
각 950엔
검은 머리 일본소의 꼬리 (꼬리)를 대량으로 사용하여 하루 종일 삶은 감칠맛이 ◎
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삼계탕(삼계탕) 스프(1~4인분)
890 엔
약선 수프입니다.
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흰 밥(텐코 모리・대・중・소)
490/300/250/200엔
도야마현산 코시히카리를 시미즈로 씻어, 고화력으로 맛있게 밥하고 있습니다.
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● 디저트 ● 연유 딸기 아이스 (한 알갱이) / 바닐라 아이스
100엔/200엔
식후의 구강에 부디♪
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다다미 방에서 편히 쉬면서 식사하실 수 있습니다.23분까지 OK♪ 연회, 접대 등 환대의 자리에도 호평을 받고 있습니다.
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미반초 거리의 전통 인기 야키니쿠점.비즈니스 출장 등으로, 현외에서도 많은 분이 보입니다.
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BOX석.프라이빗 공간에서 휴식하면서 불고기를 즐길 수 있습니다 ♪
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다다미와 테이블 좌석
취향에 따라 자리를 선택하실 수 있습니다.벽에는 추천 메뉴를 게시하고 있으므로 메뉴 선택의 참고로하십시오.궁금한 점이 있으시면 뭐라고 질문하십시오.
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항상 신선한 공기로
각 테이블은 무연 로스터로 연기를 흡입하는 동시에 주변 공기도 흡입합니다.천장에도 배연 덕트가 있으므로, 더블의 파워로 점내의 공기를 강력하게 환기합니다.
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테이블2명 × 8
개인 공간
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객실4명 × 21
한 분부터 성인 연회까지 폭넓게
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진짜 야키니쿠를 만끽
산지 엄선의 흑모 와규는 A4~만을 사용.「진짜」의 불고기의 모든 것이 여기에.블랙 탄의 유케와 사시미도!
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산 다이와 쇠고기 중 하나, 요네자와 쇠고기!
일본 삼대 와규의 하나, 요네자와 소가 마침내 등장! 게다가 등급은 최고의 A5. 즉, 일본에서 먹을 수있는 최고의 육질입니다!
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생으로 구매하는 신선한 호르몬
냉동으로 구입하는 것이 많은 호르몬 류를 저희 가게는 무려 생으로 구입!! 냄새가 전혀없는 맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.
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![와규[음방]코스 5000엔~](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1a1pbiyi/27159448/41c1_w500h500.jpg)
와규[음방]코스 5000엔~
연회에 ★4500엔, 5900엔, 음방부 5000엔×2의 4코스.소금, 소스, 생선회, 수프, 야키니쿠, 한국 요리를 즐길 수 있습니다.
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에히메가 자랑하는 양질 고기 세트
이요 소 비단의 맛, 달콤한 돼지, 이요지 닭.현지 에히메가 자랑하는 양질의 고기를 모은, 소금도 소스도 즐길 수 있는 세트입니다.
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최근에는 여성 고객도 다수
문자와 같이 육식계 여자!여성 포함, 여성만의 손님도 다수 오점 받고 있습니다.다다미는 최대 23명까지 수용
