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【黑毛和牛裙邊牛排】因為是生買的，所以肉質和新鮮度都讓我們感到自豪，甚至可以當生魚片吃！
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我們直接採購愛媛引以為傲的品牌黑毛和牛「伊予牛絲味」！肉質新鮮，品質優良，甚至可以當生魚片吃♪一旦嘗試過，你就知道裙邊牛排的常識了可能會改變！
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米澤牛 A5 級腰肉（沙朗或烤肋排）
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日本三大和牛之一的米澤牛，最高等級為A5！肉質為日本最高。從產地山形直送！！
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參雞湯
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由於味道好，回頭客很多，受到了正宗韓國人的高度評價。雖然清淡，但卻有著深厚的醇厚和濃鬱的味道。
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對肉質和新鮮度的徹底追求
嚴選全國優質黑毛和牛。用大型冷藏冰箱徹底控制新鮮度。剪掉多餘的條紋和脂肪，打造美麗的眼睛。我們在每個過程中都沒有做出任何妥協。
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擁有極致相容性的醬汁
我們店裡的冷杉和醬汁都是完全自製的。通過混合10多種國產蔬菜和水果，我們實現了與所有肉類、清酒和米飯的完美搭配。
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愛姬牛里脊牛排
100g = 1600日元
這是愛媛當地品牌的牛排。每張約200-230克。
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日本黑牛上等魚片
100g = 2100 日元
最好的部分。牛肉的嫩度和原汁原味都很突出
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日本黑牛刀牛排
1790日元
一個頭重僅 2 公斤的稀有而珍貴的零件。
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日本黑牛特製里脊
2200日元
我們精心挑选和使用來自全國各地的A4或更高品質的國產黑毛和牛。
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日本黑牛里脊 / 普通里脊
1580 日元 / 1320 日元
我們精心挑选和使用來自全國各地的A4或更高品質的國產黑毛和牛。
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日本黑牛特製玫瑰（kalbi）
1890日元
我們精心挑选和使用來自全國各地的A4或更高品質的國產黑毛和牛。
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日本黑牛肉玫瑰（kalbi）
1370日元
我們精心挑选和使用來自全國各地的A4或更高品質的國產黑毛和牛。
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平均玫瑰（肋骨）/帶骨肋骨
890 日元 / 980 日元
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日本黑牛“伊予牛絲味”上裙牛排
1260日元
具有適度的嚼勁、柔軟、鮮味和甜味的寶石
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伊比利亞豬
1580日元
使用伊比利亞豬中排名最高的名為 Bejota 的肉
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黑毛日本牛“伊予牛絲味道”美濃沙（地美濃）
800日元
優質脂肪夾在普通的mino（三明治）之間 具有強烈甜味和鮮味的部分
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日本黑牛“伊予牛絲味”心/肝
630日元/740日元
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日本黑牛“伊予牛絲味”普魯普魯小腸
¥530
購買生的！當天處理的終極新鮮度♪
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黑毛和牛“伊予牛絲味”大腸（司馬腸）
¥790
購買生的！當天處理的終極新鮮度♪
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Negitan
1580日元
與舌頭和用麻油或大蒜調味的特殊大蔥完美搭配
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日本黑牛“伊予牛絲味”上舌
1260日元
我們為可用於生魚片的肉質和新鮮度感到自豪。這也是生買的！
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骨腸
¥630
香辣大香腸
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蔬菜沙拉/烤蔬菜
每個530日元
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芝士煎餅（配蔬菜、泡菜、豬肉玫瑰+芝士）
890日元
用粉做chijimi和新鮮的國產蔬菜和雞蛋的自製寶石
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Chijimi（配蔬菜、泡菜、豬肉玫瑰）
840日元
用粉做chijimi和新鮮的國產蔬菜和雞蛋的自製寶石
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什錦Kimuchi
950日元
大白菜、kakuteki（蘿蔔）和泡菜（黃瓜）。
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石鍋拌飯
¥1050
派對規模（4～5人）2950日元
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卡爾維庫帕/尾巴庫帕
840日元/950日元
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涼麵
840日元
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尾湯 / Gomguk 湯
每個950日元
大量使用黑毛和牛尾燉一整天的豐富度是◎
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參雞湯（1-4人份）
890日元
這是一種藥湯。
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白米飯（大、中、小）
490/300/250/200 日元
富山縣的越光用淡水洗淨，用高溫烹製美味。
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●甜點●煉乳草莓冰淇淋（1粒）/香草冰淇淋
100日元/200日元
請飯後潤色♪
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您可以在榻榻米房間放鬆身心，享用美食。最多可容納23人♪宴會和娛樂等招待席也很受歡迎。
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三番町通的老字號人氣烤肉店。出差在縣外可以看到很多人。
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BOX座椅。您可以在私人空間放鬆的同時享受烤肉♪
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房間和桌子座位
您可以根據自己的喜好選擇座位。推薦菜單貼在牆上，請在選擇菜單時參考。如果您有任何問題，請隨時提問。
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總是有新鮮空氣
每張桌子都是一個無菸烤爐，可以吸入煙霧和周圍的空氣。天花板上還有一個排煙管道，所以店內的空氣被雙重動力強通風。
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テーブル2名様 × 8
私人空間
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座敷4名様 × 21
從一個人到大型宴會範圍廣泛
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享受“真正的”烤肉
產地精挑細選的黑毛和牛隻使用A4～。所有“真正的”烤肉都在這裡。黑舌yukhoe和生魚片！
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三大和牛之一的米澤牛！
日本三大和牛之一的米澤牛終於來了！而且等級是最高的A5。也就是說，是日本能吃到的最好的肉質！
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生購的新鮮荷爾蒙
本店購買的荷爾蒙經常冷凍，生吃！您可以享受沒有任何異味的鮮味和甜味。
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![和牛[無限暢飲]套餐5000日元～](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/1a1pbiyi/27159448/41c1_w500h500.jpg)
和牛[無限暢飲]套餐5000日元～
宴會用★4500日元、5900日元、5000日元無限暢飲×2 4道菜。享用鹽、醬汁、生魚片、湯和烤肉、韓國料理
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愛媛引以為豪的高品質肉類套餐
伊予牛肉絲味，甜豬肉，伊予雞肉。可以享用鹽和醬汁的套餐，是愛媛當地引以為豪的優質肉類的集合。
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最近有很多女性顧客
像字母一樣，肉食女孩！包括女性和女性在內的許多顧客來到我們的商店。榻榻米房間最多可容納23人
